• Mis cuenta
    • JANI PAASIKOSKI
    • GALLERIA
    • PALVELUT
      • RUOKASTAILAUS
      • CHEF
    • MEDIASSA
    • OTA YHTEYTTÄ
    • BLOG
    • ES
    • FI
    • Copiar última compra
    • ES
    • FI
    • Mi cuenta
    • Copiar última compra
    • JANI PAASIKOSKI
    • GALLERIA
    • PALVELUT
      • RUOKASTAILAUS
      • CHEF
    • MEDIASSA
    • OTA YHTEYTTÄ
    • BLOG
  • El Blog de Jani Paasikoski

    @food.ambassador

    Ei ole mitään nautinnollisempaa kuin maukas ateria ja lasillinen hyvää viiniä… Paitsi prosessi millä se saavutetaan...

    Vieraileminen kauppahalleissa, nähdä ja aistia tuoreet kasvikset ja hedelmät, vasta pyydetyt kalat ja äyriäiset, huolella kërätyt puhtaat yrtit ja mausteet, laadukkaat viinit ja parhaat lihat. Tuoreet ja puhtaat lähialueen raaka-aineet ovat parasta kokkaamiseen. Keittiössä tunnen olevani kuin kotonani, Vuosien varrella opitut taidot korkeatasoisissa ravintoloissa Espanjan parhaiden keittiömestreiden rinnalla ovat antaneet minulle varmuuden luoda maukkaimmat annokset hyvistä raaka-aineista.

    Minä olen Jani Paasikoski, Pohjoismaisen varmalla otteella ja välimeren hengellä varustettu keittiömestari jolla on 20 vuoden työkokemus alalta. Tämä on minun blogini jossa jaan gastronomiset kokemukseni ja annan reseptejä ja neuvoja (niin suomen kuin espanjan kielellä) jotta voit kokkailla ja syödä kotonasi kuin parhaissa Michelin tähden ravintoloissa.

Alku
/ Blog
Takaisin
  • 05/06/2020

    Välimerellinen pata almejas-simpukoista ja merikrotista |

    Välimerellinen pata almejas-simpukoista ja merikrotista

    Guiso marinero con rape y almejas
    Jatka lukemista
  • 29/05/2020

    Espanjalainen “caldoso” riisi hummerista ja mustekalasta |

    Espanjalainen “caldoso” riisi hummerista ja mustekalasta

    Arroz caldoso de bogavante y ensalada mediterránea
    Jatka lukemista
  • 20/05/2020

    Espanjalaiset “churrot” ja kuuma suklaakastike |

    Espanjalaiset “churrot” ja kuuma suklaakastike

    Churros con chocolate caliente
    Jatka lukemista
  • 24/04/2020

    Naudanlihapataa ja kanttarellejä |

    Naudanlihapataa ja kanttarellejä

    Ternera estofada con rebozuelos
    Jatka lukemista
  • 23/04/2020

    Katkarapu “chipiron”kalmari-kikhernepata |

    Katkarapu “chipiron”kalmari-kikhernepata

    Guiso de langostinos y chipirones con garbanzos
    Jatka lukemista
  • 20/04/2020

    Baskilainen kasvis-bacalao-turskakeitto “porrusalda” |

    Baskilainen kasvis-bacalao-turskakeitto “porrusalda”

    Porrusalda de bacalao
    Jatka lukemista
  • 17/04/2020

    Katalonialainen “all i pebre” kalapata merikrotista |

    Katalonialainen “all i pebre” kalapata merikrotista

    Jatka lukemista
  • 16/04/2020

    Extremaduralainen tomattikeitto |

    Extremaduralainen tomattikeitto

    Jatka lukemista
  • 14/04/2020

    Baskilainen “marmitako" de bonito” tonnikalakeitto |

    Baskilainen “marmitako" de bonito” tonnikalakeitto

    Marmitako de bonito
    Jatka lukemista
  • 12/04/2020

    Kastilialaiseen tapaan paistettua karitsaa |

    Kastilialaiseen tapaan paistettua karitsaa

    Costillar de cordero lechal asado
    Jatka lukemista
Lataa lisää juttuja

Haku

Tags

  • Riisi
  • Paella
  • Äyriäiset
  • Perinteinen
  • Katalonialainen
  • Espanjalainen
  • Valencialainen
  • Kalaliemi
  • Turska
  • Kummeliturska
  • Serranokinkku
  • Lehtitaikina
  • Piirakka
  • Lohi
  • Kala
  • Uuni
  • Suklaa
  • Tartaletti
  • Jälkiruoka
  • Kastilia
  • Karitsa
  • Lammas
  • Peruna
  • Gratiini
  • Resepti
  • Kana
  • Maalaiskana
  • Oliivi
  • Bonitotonnikala
  • Baskilainen
  • Keitto
  • Coca
  • Tapas
  • Aperitiivi
  • Salaatti
  • Äyriäisiä
  • kasvisruoka
  • Suolainenpiirakka
  • Meriantura
  • Tomaatti
  • Extremadura
  • Merikrotti
  • Pataruoka
  • Liha
  • Porsas
  • Ulkofilee
  • Täytetty
  • Pata
  • Makea
  • Sitruuna
  • Metsämarjat
  • Marjat
  • Risotto
  • Italialainen
  • Katkarapu
  • Kalmari
  • Kikherne
  • Nauta
  • Langusti
  • Hummeri
  • Tortilla
  • Chorizo
  • Makkara
  • Kanamuna
  • Munakas
  • Kapakala
  • Valkosuklaa
  • Coulant
  • Terriini
  • Kalkkuna
  • Katkaravut
  • Cocktail
  • Kylmä
  • Sinisimpukat
  • Friteerattu
  • Flan
  • Meloni
  • Kroketit

Uusimmat jutut

  • Avoin lohi-peruna “coulibiac”

    17/06/2020
    Avoin lohi-peruna “coulibiac” |
    Coulibiac de salmón
    lue lisää >
  • Välimerellinen pata almejas-simpukoista ja merikrotista

    05/06/2020
    Välimerellinen pata almejas-simpukoista ja merikrotista |
    Guiso marinero con rape y almejas
    lue lisää >
    • JANI PAASIKOSKI
    • GALLERIA
    • PALVELUT
    • MEDIASSA
    • OTA YHTEYTTÄ
    • BLOG

    Configurar cookies Jani Paasikoski - All rights reserved