• Jani Paasikoski on nimeni. Olen ammattikokki.

    Jani.store on välimerellisiä ruokia ja juomia tarjoava verkkokauppani.

    Ethän anna nimeni hämätä! Olen toki suomalainen, mutta lapsena vietin yhtä paljon aikaa Espanjan aurinkoisilla rannoilla kuin lumisessa Pohjolassa. Nuorena suoritin Suomessa kulinaarisen koulutuksen ja lensin sitten takaisin Välimeren rannalle, minne asetuin elämään ja työskentelemään. Välimeren gastronomia on lähinnä sydäntäni ja parhaiten tuntemani. Nimenomaan joidenkin Välimeren rannan parhaimpien ravintoloiden keittiöiden kiihkeydessä olen ansainnut kannukseni kokkina. Olen kahden maan kasvatti: ajattelutapani on pohjoismaalainen ja sieluni välimerellinen.


    Koko tarinani löydät verkkosivultani www.janipaasikoski.com

  • Verkkokaupassani on tarjolla ainoastaan laadukkaita ruoka-aineita ja juomia. Olen valikoinut jokaisen tuotteen omin käsin ammattikokin, intohimoisen gastronomin, planeettamme tulevaisuudesta huolestuneen ihmisen ja lastensa kunnon ravitsemuksesta huolehtivan perheenisän ominaisuudessa. Myyn ainoastaan sellaisia tuotteita, joita käytän myös omassa keittiössäni ja ravinnossani.

    Joidenkin tuottajien kanssa minulla on kaukaa juontavat juuret, ajoilta jolloin vielä  työskentelin keittäjänä monenmoisissa ravintoloissa. Toiset tuottajat ovat tulleet tutuiksi kierrellessäni kaunista asuinseutuani. Olen imenyt itseeni sen luontoa ja perinteitä, joista on saanut alkunsa hienostunut kulinaarinen kulttuuri. Yhteistyökumppanini ovat työhönsä lämmöllä ja kunnioituksella suhtautuvia intohimoisia ihmisiä. Heidän arvomaailmansa on lähellä omaani ja heidän intohimonsa on hyvin tehty työ ja hyvä ruoka.

  • Hyvään makuun tarvitaan moninaisuutta. Jani.storen esikuvana ovat Välimeren alueen perinteiset korttelikaupat: tarjolla on tuotteita juhlahetkien hienostuneisiin, vaativankin herkkusuun tyydyttäviin gourmet-tarpeisiin sekä myös tavalliseen arkeen. Ruuasta voi nauttia aina, ei ainoastaan erityisinä juhlapäivinä.

    Kaupan verkkosivulta ja blogista löydät paljon hyödyllistä ja mielenkiintoista tietoa tuotteista ja tuottajista, perinteistä ja tavoista sekä työstäni, kokemuksestani ja kokin ammattia koskevista filosofisista näkemyksistäni. Sen lisäksi sivulla on hyödyllisiä neuvoja ja paljon maukkaita reseptejä, joista voit nauttia ja joiden avulla voit loistaa läheistesi seurassa!

    Jani.store haluaa innostaa sinua ostamaan, kokkaamaan ja syömään paremmin, jotta voit elää paremmin.

  • Ylellisyyden takaa laatu, ei hinta.


Tilaa uutiskirje

Pysy ajan tasalla uutisista ja uutuuksista
He leído, comprendo y acepto la política de privacidad
Informació sobre el tratamiento de datos