• Jani Paasikoski es mi nombre. Soy chef profesional.

    Jani.store es mi tienda online de alimentos y bebidas mediterráneos.

    ¡No dejes que mi nombre te engañe! Sí, soy finés, pero pasé tanto tiempo en mi infancia en las soleadas costas de España como en el nevado norte de Europa. En mi juventud, tras completar una educación culinaria en Finlandia, volé de vuelta al litoral mediterráneo donde me quedé a vivir y trabajar. Es su gastronomía la que más amo y mejor conozco, y es tras los ávidos fogones de algunos de sus mejores restaurantes donde me forjé como chef. Hijo de dos tierras, soy una persona de mentalidad nórdica y espíritu mediterráneo.

    Para conocer a fondo mi historia, visita mi página web www.janipaasikoski.com
  • Cada alimento y cada bebida que ofrezco en la tienda online jani.store es de alta calidad. Se tratan de productos seleccionados a mano por mí, bajo mi criterio de chef profesional, gastrónomo apasionado, persona preocupada por el mañana de nuestro planeta y padre de familia velando por la buena nutrición de sus hijos. Todo lo que vendo son ingredientes que puedes encontrar en mi cocina y en mi comida.

    Con algunos productores tengo raíces profundas, que datan a mis días como un cocinero más en variopintos restaurantes. En cambio, a otros los he descubierto explorando la bella región donde vivo. Respirando su naturaleza y sus tradiciones, que han dado lugar a una exquisita cultura culinaria. Trabajo con gente apasionada, que aman y respetan su labor y con quienes comparto valores y la pasión hacia tanto el buen hacer como el buen comer.
  • ¡En la variedad está el buen gusto! Jani.store busca emular el alma de los históricos colmados mediterráneos, ofreciendo una serie de productos que sirvan tanto para el lujo gourmet de ocasiones especiales, capaces de satisfacer el paladar de cualquier sibarita, como para el simple consumo diario. De la comida se puede disfrutar siempre, no solo en fechas señaladas.

    En la web de la tienda y en el blog encontrarás mucha información útil e interesante sobre los productos y sus productores, sobre las tradiciones y las costumbres, y sobre mi trabajo, trayectoria y filosofía como chef. ¡Además de consejos útiles y muchas recetas sabrosas para disfrutar y triunfar ante los tuyos!

    Jani.store te anima a comprar, cocinar y comer mejor para vivir mejor.

  • El lujo está en la calidad, no en el precio.


Subscríbete a nuestro boletín

Te enviaremos un aviso cuando tengamos fecha para la apertura de nuestra nueva tienda online
He leído, comprendo y acepto la política de privacidad
Información sobre el tratamiento de datos