• Stylist

    Trabaja la belleza de la cocina de forma intrínseca, pura, sin artificios. Se sirve de la esencia de los mismos ingredientes y técnicas de elaboración para conseguir unas imágenes naturales y honestas que muestran la belleza y esencia de los mismos productos de sus clientes.

    Jani ha trabajado con numerosas empresas y cocineros de la talla de  Martín Berasategui o Albert Adriá.

     

    ¿Qué es lo que te apasiona sobre este trabajo?

    Una de las cosas que más me atrae de este tipo de proyectos es el poder multiplicador que tiene.

    En el restaurante el resultado es efímero. El aspecto positivo, sin embargo, es que ves disfrutar al comensal, cosa que es muy agradecida.

    Pero imagina lo satisfactorio que es poder animar a comprar, cocinar y comer mejor a miles de personas ¡Y a través de una sola receta!.